コロンビア ビジャ・セレステ農園 ピンクブルボン ウォッシュト 500g(250g×2袋)
フローラル、パッションフルーツ、ピーチ、グレープフルーツ、ティーライク
【珈琲豆のこと】
焙煎度:ハイロースト(中浅煎り)
生産地:ウィラ ラ・ラグナ ビジャ・セレステ農園
プロデューサー:オスカル・トバール
品種:ピンクブルボン
精製方法:ウォッシュト(水洗発酵24時間/乾式発酵24時間)
標高:1,850m
チェリーの状態で24時間のプリファーメンテーション(自然発酵)を行い、その後、セメント製の発酵槽で水とともに24時間発酵。
ミューシレージを洗い流したあと、ドライの状態でさらに24時間発酵させ、乾燥へと進みます。
※コーヒー豆は焙煎当日〜5日目までの鮮度の良いものを発送させていただきます
●賞味期限●
焙煎後2ヶ月くらいで飲んでいただけると嬉しいです。
もちろん2ヶ月以降でも美味しく飲んでいただけます。
【メール便での発送について】
・お豆さん500gまで(深煎りは除く)
※他の商品(ドリップパック、水だしコーヒーなど)との同時注文および500g以上ご注文の場合は、ヤマト宅急便での発送を選択してください。
※パッケージは予告なく変更させていただく場合がございます。