ウガンダ チャガラニ リベリカ ナチュラル 500g（250g×2袋）

昨年に引き続き希少なリベリカ種が入荷しました。
アラビカ種やカネフォラ種に比べ生産量が少なく流通量は全体の1％と言われています。
リベリカ種独特の木のような風味（木質感）があり、ナチュラルらしくフルーティーな風味もあります。
カネフォラ種（ロブスタ種）よりも独特な風味は少なくすっきりととても飲みやすい印象です。
希少なリベリカ種をぜひお試しください。


【珈琲豆のこと】
焙煎度：シティーロースト（中煎り）
生産地：ルウェロ県ジロブウェ郡
生産者：ジロブウェ郡の生産者
品種：リベリカ種エクセルサ
精製方法：ナチュラル
標高：1,100m

［品種について（商社HPより）］
このウガンダのエクセルサ種は、リベリカ種の中のデウェヴレイ品種として、再分類されているものの、リベリカ種とは別もので、独自の品種として認められるべきだという議論が続いている。
マレーシア産のリベリカ種とウガンダ産のエクセルサ種を比べてみると、大きさも違うし、味も違う。木のサイズ感は似ているかもしれない。普通に飲める品種なので、これからは、アラビカだけでなく、スペシャルティーロブやリベリカも普通に流通する時代がくるかもしれない。


●賞味期限●
焙煎後2ヶ月くらいで飲んでいただけると嬉しいです。
もちろん2ヶ月以降でも美味しく飲んでいただけます。


【メール便での発送について】
・お豆さん500gまで（お豆さんの種類は問いません）
※他の商品（ドリップパック、水だしコーヒーなど）との同時注文および500g以上ご注文の場合は、ヤマト宅急便での発送を選択してください。


※パッケージは予告なく変更させていただく場合がございます。