[500g]パナマ ドーニャ・テレ農園 ティピカ ウォッシュド

≪パナマ ドーニャ・テレ農園 ティピカ ウォッシュド≫

パナマらしい華やかな香り、少し酸味を抑える焙煎をしているためすっきりと飲みやすくなっています。


【生産者のこだわり】
1991年に購入した農園名を妻のテレシータから命名して、ドーニャ・テレとした。1997年、パナマで初めて環境に優しいエコスタイルのミルを設置した。エコスタイルのミルとは精製時に使う水の量を最小限に止め、かつ循環型で再利用し、汚水の垂れ流しを最小限にとどめた方式。現在では中南米を中心に幅広く採用されている。


【珈琲豆のこと】
評価:スペシャルティコーヒー
焙煎度:ハイロースト(中煎り)
生産地:パナマ チリキ県ボケテ地区アルトキエル ドーニャ・テレ農園
生産者:リカルド&テレシータ・フェルナンデス
品種:ティピカ
精選方法:ウォッシュド
標高:1,500m
収穫期:2018年12月~2019年5月


注:2袋以上ご注文のお客様は発送方法で“ヤマト宅急便”をお選びください。


●豆の状態●
“豆のまま”をオススメします。
粉でのご注文のお客様で、中挽き以外をご希望のお客様はご注文の際に備考欄にご記入ください。


●賞味期限●
焙煎後1ヶ月くらいで飲んでいただけると嬉しいです。
もちろん1ヶ月以降でも美味しく飲んでいただけます。


【PORTE COFFEEのこだわり】
当店では、スペシャルティコーヒーをメインに厳選した生豆を仕入れております。
入荷した生豆は、必ずハンドピック(焙煎前2回、焙煎後1回)致します。


※パッケージは予告なく変更させていただく場合がございます。

¥ 3,240

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