[100g]東ティモール レテフォホ ロフィーナ

≪東ティモール レテフォホ ロフィーナ≫

有機JAS認証豆を使用しています。
甘味とコク、そしてすっきりとした酸味が特徴的なコーヒーです。
生豆のときからフルーティーな香りに包まれます。


【商品説明】
今回は“水が豊富”という地名の20世帯の小さな集落から。この集落の水がレテフォホ中を巡っています。
2003年から始まったコーヒー生産者への支援活動は着実に実っています。ここ数年はごく小さな集落のマイクロロットという形でお互いが切磋琢磨し、品質向上=生活の向上という事を理解し頑張っています。今回のマイクロロットはレテフォホ村の中の現地の言葉で”水が豊富”という名前の地域からです。


珈琲豆のこと
評価:スペシャルティコーヒー
焙煎度:シティーロースト(中深煎り)
生産地:エルメラ県レテフォホ村の“水の豊富”な集落20世帯
品種:ティピカ
精選方法:フルウォッシュド
開花時期:2016年11月-2017年1月
収穫時期:2017年6月-8月
船積時期:2017年10月
標高など:標高:1,600~1,700m、100%天日乾燥、有機JAS認証


※200g以上ご注文のお客様
 1袋200gずつパッケージさせていただきます。
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焙煎後3週間以内を目安にお召し上がりください。

¥ 640

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